第５回しばたまちゼミに講師として参加しました。

「まちゼミ」とは、お店の人が講師となって、専門店ならではの知識や情報、コツを無料で教える、少人数制のミニ講座です。健康、美容、作る、学ぶ、食べるなど全２５講座という、バリエーション豊かな内容です。主催は新発田商工会議所と新発田市専門店協同組合。後援は新発田市です。

５回目にして初参加で、「楽しいテーブルコーディネート」と題し、２回の講座を予定しました。独自の案内がこちらです。

新聞折込や案内をご覧になった方からお申し込みをいただき準備をすすめていたのですが、だんだんと世の中が‥新型コロナウィルスの影響で、開催を迷ったのですが、３密を避け、換気や消毒を行い、最新の注意を払いながらの開催でした。ご希望される方が多数でしたので、急遽、もう一日を追加し、講座を開催しました。

テーブルは、１回目は女子会のパーティシーン、２回目と３回目は「桜」をテーマに、春の旅立ちのシーンという設定で、家族や親しい人と囲むテーブルを提案しました。

受講者の皆様、熱心にメモを取られたり、質問もたくさんいただき、テーブルセッティングに使用するランナーやナプキンホルダーなどにも興味を持たれたようでした。

短い時間でしたが、講義のあとに、ナプキンの折り方を実習していただくと、「あら、以外と簡単ね」と。テーブルセッティングを身近に感じていただけたかなぁと思います。

少しの工夫で毎日の食卓が楽しく、おいしく、笑顔がたくさんになりますように。